Cozinheira(o) – Hotel Resort – R$ 2.467,98

Cozinheira(o) – Hotel Resort – R$ 2.467,98 – Mangaratiba – 2 vagas

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Supervisionar, junto ao Chefe Executivo, as atividades de produção de alimentos;

Acompanhar o recebimento de mercadorias e controlar estoques e materiais de rodízio;

Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e utensílios;

Preparar carnes para churrasco e garantir a limpeza e organização da área de trabalho;

Controlar prazos de validade e qualidade dos alimentos;

Apoiar as atividades da cozinha quente, fria e açougue, sempre que necessário;

Assegurar um índice mínimo de 85% de acertos na auditoria dos padrões.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência e conhecimento de técnicas de cocção;

Técnicas no preparo de alimentos;

Técnica de Manipulação de alimentos;

Conhecimento de boas práticas na cozinha.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Centro

Cidade: Mangaratiba

Benefícios:

Ônibus fretado + Alimentação no local + Plano de saúde Cemeru (opcional após 90 dias) + Seguro de vida em grupo

Horário de Expediente: 16h às 00h20 — Escala 6×1

Salário: R$ 2.467,98

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